Los Chefs franceses Marcon, tres estrellas Michelin, explorarán ingredientes colombianos en SUMAQ 2026
Cartagena, Febrero 2026 – Colombia se posiciona en el radar de la gastronomía internacional con la llegada de los chefs franceses Régis Marcon y Paul Marcon, ambos reconocidos con tres estrellas Michelin, quienes visitarán el país en el marco de SUMAQ 2026 para protagonizar una serie de cenas de alto nivel en las que explorarán, reinterpretarán y exaltarán ingredientes colombianos junto a chefs y equipos locales. La visita de los Marcon no solo representa un acontecimiento culinario, sino también un ejercicio de intercambio cultural y técnico, en el que los…
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