Ambiente App´s 

El rescate de alimentos como estrategia de rentabilidad e impacto ambiental para el 2026

Bogotá, enero de 2026: El desperdicio de alimentos se ha consolidado como una de las mayores ineficiencias del consumo masivo en América Latina, y Colombia no es la excepción. En el país, cerca del 34% de los alimentos producidos se pierde antes de llegar al consumidor, lo que equivale a casi 10 millones de toneladas anuales. Esta situación genera un impacto directo en la economía familiar y afecta la rentabilidad de empresas del sector retail, gastronómico y de alimentos. Más allá de la conciencia social, el desperdicio representa hoy un…

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App´s Eventos 

Celebrar sin desperdiciar: la propuesta para una Navidad más consciente y sostenible

Bogotá, diciembre de 2025.- Llega la época del año más anhelada por las familias: mesas abundantes con alimentos, encuentros familiares y las preparaciones tradicionales de fin de año, hacen parte de las celebraciones de millones de hogares colombianos. Sin embargo, este ambiente festivo también trae consigo una preocupación crítica: el aumento en la pérdida y el desperdicio de alimentos, una problemática que afecta a la sostenibilidad, la economía y la seguridad alimentaria del país. En Colombia, anualmente, se pierden y desperdician millones de toneladas de alimentos, una cantidad suficiente para…

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App´s Black Friday 

Green Friday con Cheaf: más de 2.5 millones de kilos de alimentos salvados en Latinoamérica

Bogotá, diciembre de 2025.- Inicia la temporada de descuentos en Colombia. El Viernes Negro (Black Friday) marca el comienzo de las compras de Navidad y Año Nuevo, un momento en el que los consumidores no solo buscan promociones en los distintos sectores de la industria, sino que, además, representa uno de los momentos de mayor adquisición de compras y sobreabastecimiento en los hogares lo que puede impulsar el desperdicio de alimentos. Frente a este panorama, Cheaf, la startup mexicana líder en el rescate de productos en perfecto estado, propone una…

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App´s 

Lo imperfecto también alimenta: cómo aprender a elegir para no desperdiciar

Bogotá, noviembre de 2025.- Para los colombianos el mes de noviembre marca el inicio de una temporada cargada de descuentos, celebraciones y compras anticipadas. Es por esta razón, que Cheaf, la startup mexicana, líder en el rescate de alimentos en Latinoamérica, comparte una serie de recomendaciones para aprender a elegir productos que están en perfecto estado para su consumo y darles una segunda oportunidad antes de que terminen en la basura. Es claro, que, en la actualidad, la economía y la sostenibilidad van de la mano. Los consumidores buscan hacer…

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App´s 

Cheaf llega a Colombia: La app que conecta consumidores con comercios para reducir el desperdicio de alimentos

La plataforma permite a supermercados, restaurantes, panaderías y otros comercios ofrecer excedentes en perfecto estado, mientras los usuarios acceden a paquetes de alimentos con descuentos de hasta el 50 %. Cheaf debutará en Colombia junto a las cadenas Jumbo y Metro como parte de una alianza estratégica con Cencosud, iniciada en Chile en 2023 y posteriormente replicada en Argentina. Bogotá, octubre de 2025.- Cada año, en Colombia se pierden cerca de 9,7 millones de toneladas de alimentos, según cifras de la Asociación de Bancos de Alimentos (Abaco). Esta realidad impacta…

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Startup 

De la mesa a la basura: un costo que nos afecta a todos por el desperdicio de alimentos

Por: Kim Durand, Creador y CEO de Cheaf ¿Alguna vez has pensado cuánta de la comida que desperdiciamos día a día termina en la basura? Cada año, millones de toneladas de alimentos en perfecto estado se pierden antes de llegar al plato de los consumidores. Este fenómeno no solo plantea un dilema ético en un país con altos índices de inseguridad alimentaria, sino que también genera un impacto ambiental y económico alarmante, una realidad imposible de ignorar. Según cifras del Departamento Nacional de Planeación (DNP), cada colombiano desperdicia, en promedio,…

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App´s 

Desperdicio de alimentos: crisis mundial con solución al alcance de una app

Colombia, agosto de 2025. Es evidente que la humanidad atraviesa momentos adversos, y sin duda, uno de los más alarmantes es la inseguridad alimentaria, una problemática que afecta a millones de personas que no tienen acceso a una alimentación diaria mientras toneladas de comida terminan en la basura cada día.  Es por esta razón, que, en el marco del Día Mundial de la Asistencia Humanitaria, jornada que se celebra cada 19 de agosto, Cheaf —la aplicación digital que brinda un modelo de consumo responsable conectando negocios con consumidores conscientes- se une…

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